N° 1La Tournée
Celle qu’on offre à tout le monde.
Torsellas jambon-fromage, toasts crème de volaille, falafels moussaka, torsellas oignons-courgettes, toasts poivrons-chèvre.
30 pièces31 € le plateau≈ 6,20 € / pers.
Plateaux apéritif et plats traiteur à emporter
Mille plateaux. Le vôtre a un numéro.
Chaque formule a son numéro et son nom. Notez vos numéros, puis composez votre réception : on calcule les quantités pour vos invités.
Prix par personne indicatif, sur une base apéritif de 6 pièces par invité.
Plateaux apéritif
Toasts et bouchées
N° 2La Gourmande
Elle ne se refuse rien.
Torsellas saumon, toasts roquefort-jambon, falafels parmesan, torsellas de bœuf, toasts tartare de chorizo.
30 pièces35,50 € le plateau≈ 7,10 € / pers.
N° 3Le Grand Soir
Pour les oui qui comptent.
Torsellas canard aux truffes, toasts de Saint-Jacques, falafels crème de crevettes, torsellas foie gras, toasts perles de truite.
30 pièces42,70 € le plateau≈ 8,54 € / pers.
Verrines
N° 4Les Petits Verres
Trois couches, une cuillère.
Céramiques
N° 5Les Cuillères
Une bouchée, un silence.
Petits fours chauds
N° 6La Fournée
Elle sort du four, elle disparaît.
Charcuterie
N° 7La Planche
Celle autour de laquelle on se retrouve.
Plats chauds à emporter
Plateau de fromages
Desserts
